Zdrava prehrana igra ključnu ulogu u očuvanju kardiovaskularnog zdravlja. Iako mnogi misle da je srčane bolesti teško spriječiti, istina je da pravilna prehrana može znatno smanjiti rizik od srčanog i moždanog udara. Način na koji jedemo utječe na razinu kolesterola, krvni tlak, tjelesnu težinu i druge važne faktore rizika.

Uravnotežen jelovnik koji uključuje cjelovite žitarice, svježe voće i povrće, mahunarke, orašaste plodove i zdrave masnoće, posebno one iz maslinovog ulja i ribe, podržava zdravlje srca. Ove namirnice bogate su vlaknima, antioksidansima i esencijalnim nutrijentima koji pomažu u smanjenju upalnih procesa u tijelu.

S druge strane, važno je ograničiti unos zasićenih i trans masti, koje se najčešće nalaze u prerađenim proizvodima, brzoj hrani i industrijskim slasticama. Takve masti mogu povećati razinu lošeg (LDL) kolesterola i povećati rizik od začepljenja krvnih žila.

Smanjenje unosa soli također je ključno, jer visoki unos soli može povisiti krvni tlak, jedan od glavnih uzročnika kardiovaskularnih bolesti. Preporučuje se izbjegavanje dodanog šećera, jer on može pridonijeti pretilosti i razvoju dijabetesa, što dodatno opterećuje srce.

Planiranje obroka, priprema hrane kod kuće i čitanje deklaracija pomažu u stvaranju zdravijih prehrambenih navika. Ulaganje u prehranu zapravo je ulaganje u dug i kvalitetan život bez komplikacija povezanih sa srcem.